Dominicana Barahona AUGUST COFFEE (для эспрессо) кофе в зернах, упак. 200 г.

Откройте для себя тепло Карибского бассейна с Dominicana Barahona от AUGUST COFFEE в "Территории Кофе"!

Почувствуйте вкус традиций и мастерства с этим изысканным кофе из Доминиканской Республики!

Dominicana Barahona – это кофейное зерно, выращенное в самом сердце гор Баоруко, в провинции Барахона. Этот кофе, бережно обработанный мытым способом, раскрывается во вкусе богатым букетом темного шоколада, сладкого изюма, сочного красного яблока и спелого чернослива. Низкая кислотность и плотное тело делают этот кофе идеальным выбором для тех, кто предпочитает мягкие и сбалансированные напитки.

Характеристики Dominicana Barahona AUGUST COFFEE:

• Страна: Доминиканская Республика - страна с богатой кофейной историей и традициями.
• Регион: Барахона - лучший кофейный регион Доминиканы, известный своим уникальным терруаром.
• Высота произрастания: 600-1300 метров над уровнем моря - высота, способствующая формированию богатого вкусового профиля.
• Обработка: Мытая – классический метод обработки, подчеркивающий чистоту и сладость вкуса.
• Оценка SCA: 82 балла – достойная оценка, подтверждающая высокое качество зерна.
• Вкусовой профиль: Темный шоколад, изюм, красное яблоко, чернослив – богатый и сбалансированный букет вкусов.
• Кислотность: Низкая – делает кофе мягким и приятным для употребления в любое время дня.
• Плотность: Выше среднего – обеспечивает насыщенный вкус и долгое послевкусие.
• Сорт: Арабика – премиальный сорт кофе, известный своим высоким качеством.

Для чего подходит:

• Эспрессо: прекрасно раскрывается в эспрессо, создавая мягкий и сбалансированный напиток с нотами шоколада и фруктов.
• Капучино и латте: отлично сочетается с молоком, образуя гармоничный союз сладости и кремовой текстуры.
• Американо: дарит мягкий и ароматный напиток с длительным послевкусием.

Особенность: Dominicana Barahona – это кофе с историей и характером. Он выращивается в экологически чистом регионе, с применением традиционных методов ведения сельского хозяйства. Это отличный выбор для тех, кто ценит аутентичность и высокое качество.

Совет от бариста "Территории Кофе":

"Для приготовления эспрессо из Dominicana Barahona, рекомендую использовать средний помол и температуру воды около 93°C. Важно обратить внимание на качество воды - она должна быть чистой и мягкой, чтобы не исказить вкус кофе. Наслаждайтесь каждым глотком этого прекрасного доминиканского кофе!"

Приглашаем вас в "Территорию Кофе"!

Приходите, чтобы открыть для себя тепло и великолепие Dominicana Barahona.

Специальное предложение! При заказе товара самовывозом на сумму свыше 1000 рублей из магазина "Территория Кофе", вас будет ждать фирменный кофейный напиток в подарок!

Ждем вас в "Территории Кофе"!