Корзина
CONTI MONTE CARLO - КОФЕМАШИНА ДЛЯ SPECIALTY КОФЕЙНИПОДРОБНЕЕ
Эспрессо машина Dalla Corte dc pro XT с функцией контроля температуры: еще один шаг в будущее!
Контакты
ООО "ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ" - для ресторанов, баров, кафе, офисов и дома
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7499653-75-00Москва
+7915329-67-86Алексей
+7977775-08-85Даниил
Максим Исаев
РоссияМоскваТишинская площадь, дом 1, стр. 1, ТВК "Тишинка", 2 этаж, павильон АС 2.02123056
Территория Кофе
Карта

Эспрессо машина Dalla Corte dc pro XT с функцией контроля температуры: еще один шаг в будущее!

Эспрессо машина Dalla Corte dc pro XT с функцией контроля температуры: еще один шаг в будущее!

Обзор новой модели эспрессо машины от компании Dalla Corte, отличающейся улучшенной системой температурного контроля и другими продвинутыми функциями.

Эспрессо машина Dalla Corte dc pro XT с функцией контроля температуры: еще один шаг в будущее

На выставке HOST Milano 2017 компания Dalla Corte представила свою обновлённую версию нестареющей иконы в мире кофемашин – модель dc pro XT с функцией температурного контроля, она предстала перед нами ещё более стильной, элегантной, функциональной и высокоэффективной.

Стабильность температуры – первостепенное требование, которое предъявляется к любой кофемашине, тем не менее, именно этого показателя труднее всего достичь!

Dalla Corte всегда предлагала баристам лучшую производительность: она первой разработала мультибойлерную технологию с независимыми группами, при которой группы являются независимыми друг от друга и от бойлера, что обеспечивает точную и постоянную температуру экстракции.

В 2015 году, с запуском в продажу эспрессо машины Mina, Dalla Corte презентовала новую запатентованную технологию: DFR – Digital Flow Regulation «Цифровое регулирование потока», которая позволяет с помощью электронного интерфейса управлять потоком воды, на каждой стадии экстракции идеально контролируя количество поступающей в кофейную таблетку воды, а также общий объем воды при проливе.

Это революционное новшество является неотъемлемой частью новой кофемашины dc pro XT, которая обеспечивает превосходный контроль температуры, используя данные, полученные с помощью температурного зонда и электронного регулятора потока воды: первый контролирует точную температуру воды, в то время как второй измеряет скорость потока воды и её объем при поступлении в группу.

Уникальная функция интеллектуального сопоставления этой информации, позволяет машине мгновенно определять точное количество энергии, необходимое каждому блоку, чтобы с беспрецедентной точностью в ускоренном режиме достичь и поддерживать заданную температуру.

Лабораторные тесты показали, что минимальная температурная погрешность у этой эспрессо машины составляет не более 0.2°C, таким уровнем точности не может похвастаться ни одна другая кофемашина на рынке.

 

Эргономика, эстетика и контроль.

Проводя постоянный диалог с сообществом бариста, компания Dalla Corte смогла удовлетворить их потребности не только в сфере улучшенной терморегуляции, но и по части удобства и красоты.

Кнопки выпуска пара в модели dc pro XT были заменены двумя удобными для рук рычагами (в поднятом положении они запускают выпуск пара, прекращая его выпускать, если их снова опустить).

Практичный цветной сенсорный экран на центральной панели кофемашины может быть использован для простого управления основными функциями, такими как температурный режим в бойлере, задание кофейных дозировок и управление другими настройками кофемашины.

Теперь над каждой группой расположены 3 кнопки (одинарная и двойная дозировка, а также кнопка непрерывного пролива), над ними находится дисплей, на который выводится температура воды, количество поступающей воды и время длительности экстракции, что предоставляет бариста полный контроль над всеми функциями кофемашины.

Модель dc pro XT с помощью электронного приложения «Grinder Control System» может быть подключена к 1-3 кофемолкам dc one или же к одной кофемолке модели dc two, - профессиональное решение для достижения оптимальной кофейной экстракции: система автоматически отслеживает и корректирует процесс помола на кофемолках, когда на кофемашине изменяются параметры экстракции.

Внешний облик этой кофемашины, спроектированный швейцарским дизайнером Томом Либе, всегда был символом элегантности и функциональности, модель доступна в 4-ех цветовых решениях, как светлой, так и тёмной гаммы: Dynamic White, Total White, Dynamic Dark and Total Dark.

 

Зеленое экологичное сердце.

Мультибойлерная технология с независимыми группами обеспечивает значительную экономию энергии: компания Dalla Corte всегда признавала важность снижения энергопотребления, ведь это первая марка, которая успешна прошла испытания на получение экологического сертификата о том, что их кофемашины не вредят окружающей среде, обеспечивая при этом максимум функционала для работающих на них бариста.

Dalla Corte – является также первой компанией по производству эспрессо машин, которая отказалась от использования свинца в своих моделях. В результате внутренние детали кофемашины, контактирующие с водой, не выделяют вредные для человеческого здоровья вещества, которые также негативно сказываются и на финальном качестве кофейной продукции.

С выпуском на рынок модели dc pro XT компания Dalla Corte создала уникальную кофемашину, которая соответствует сразу 4-ем фундаментальным требованиям бариста, необходимым для достижения идеальной экстракции: надёжность, безопасность, высокая производительность и стильная эстетика форм.

 

*Появление кофемашины Dalla Corte dc pro XT ожидается в нашем магазине в сентябре  2018 года!

**Сайт производителя: www.dallacorte.com

 

vkontakte facebook twitter

www.comunicaffe.com

Предыдущие статьи
social-icon
social-icon
social-icon
Loading...