Lavazza Dec
Смесь ценных сортов Lavazza Dec - это идеальное сочетание крепких бразильских и сладких азиатских сортов,
которое позволяет получить ароматный кофе без кофеина невероятной консистенции.
Лавацца применяет естественный метод декафенизации без использования химических растворителей. Подобный метод позволяет особенно эффективно удалить кофеин. Он основан на использовании свойств оксида углерода, что удерживает все оттенки вкуса, сохраняя аромат кофе в неизменном виде.
Кофе без кофеина, 250 гр
Для заведений с высоким расходом кофе без кофеина
Кофе без кофеина в чалдах
Новая порционна упаковка с герметичной крышкой позволяет получить отличную чашку кофе. Благодаря чалдам (объемом 7.2 гр) можно поместить весь кофе в холдер , сохраняя свежесть и природные свойства кофе
Преимущества чалдового кофе:
|
| Чалды | Пакет, 250 гр |
| Исключительная свежесть каждой чашки
| Уникальная герметичная упаковка позволяет использовать кофе без остатка | При малом расходе кофе вскрытая упаковка удет выдыхаться |
| Чистота при использовании
| Нет необходимости точно отвешивать кофе – каждая чалда точно расфасована, вскрытая упаковка не просыпается | Неудобноство при дозировании, упаковку можно просыпать |
| Идеальный вкус
| Исключается человеческий фактор | Сотрудник можно неправильно отмерить порцию зерно, недостаточно хорошо затемпинговать |
| Возможность использования в традиционных эспрессо-машинах | Да | Да |
- ЭФИОПСКИЙ КОФЕ
По производству кофе Эфиопия занимает первое место в Африке и пятое – в мире. Около половины продукции идет на экспорт, остальное реализуется на местном рынке.Полная версия статьи - Как выбрать кофемашину для кофейни
Публикуем подробную статью, которая поможет разобраться в основных компонентах и различиях эспрессо-машин.Полная версия статьи